top of page

Frittata

Aktualizováno: 12. 2. 2023

...



Frittata je něco jako vaječná omeleta na sto způsobů ...

Frittata se zeleninou


Na menší pekáček: pro 2 osoby (cca 20x30 cm)

5 vajec

třetinu konzervy s kokosovým mlékem (ideálně pokud je to bez konzervantů, jen kokosové mléko a voda) - Alnatura například

1/2 lžičky soli (mořská, himalájská)

1/4 menší cukety

půlku červené papriky

1/4 žluté papriky

půlku červené cibule

6 černých oliv

1/2 jarní cibulky

kokosový olej na vymazání plechu, keramické misky


Postup:

Kokosové mléko, sůl a vejce rozšleháme metličkou.

Nalejeme do vymazaného plechu, keramické misky...

Zeleninu pokrájíme, červenou cibuli na tenké plátky.

Vše naaranžujeme ... rozmístíme po ploše, můžeme vařečkou zamáčknout do vaječné směsi.

Pečeme v troubě při 180 stupních celsia cca 30 minut.



9 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page